寄居蟹的蟹腿,我们又叫海怪腿,我们专门给全国各地批发销售寄居蟹的大蟹腿,每个寄居蟹只有1个大蟹腿,另一个蟹腿退化后变的很小,所以一个寄居蟹只产1个蟹腿,蟹腿内全是蛋白质,营养价值很高。
香辣蟹脚
原料: 蟹脚20只,九层塔少许。 调料: 姜五片,蒜末少许,酱油、胡椒粉各一中匙,色拉油、绍酒、葱末、辣椒末各一大匙,芝麻油、淀粉各一小匙。 做法: 1、将蟹脚洗净拍碎,用姜片、蒜末、绍酒、酱油腌。2、加入一大匙色拉油,高火1分钟后放入腌好的蟹脚,高火4分钟。[美食杰]3、再放入葱末、辣椒末、胡椒粉、淀粉,高火2分钟后放入九层塔,高火1分钟拌匀,淋上芝麻油即可。